ティートリーのブログ

本物の味醂、一升瓶に入った美しい味醂。
と、噂に聞いては知っていました。あこがれの味醂。
6月に友人と、近くの京都市中央卸売市場の場外の店舗街を歩いていてバッタリ出会いました。

『おおー。これですか！』

その時は近いといえども他にも荷物を抱えていて重いので、後日、男手を伴って手に入れて来ました。

まじりけのない、熟成した、まろやかな甘味。
煮物もツユもタレも、味がより容易に決まるようになったと思うんですけど。

九重味醂の九重桜





九重味醂株式会社