ティートリーのブログ

サルディン・ピラットSARDINES PIRATES からの缶詰め、今日はTRICANAのイカの缶詰めを開けてみました。
イカが描かれているからイカの缶詰めだと判るのですが、LULA というのがポルトガル語でイカなんですね。



トマトソースで満たされている。



小さなホタルイカのようなのを想像していましたが、大きなイカを切ったものでした。一切れ一切れの身は固め。歯ごたえがあります。



クリームチーズにスライスアーモンドとあらびきガーリックをまぶしつけたもの。



わたしの大好きなイタリア料理の一品、ソレント風サヤインゲン（ファッジョリーニ・アッラ・ソレンティーナ サヤインゲンをマリナーラソースで煮込んだもの）。



以上を一皿に盛って、前菜にしました。





サルディン・ピラットSARDINES PIRATES http://www.sardinespirates.com/