ティートリーのブログ

近所の魚屋さんで、肉厚のイカを1パック買ってみたら、思いのほか量がたっぷり。

お昼はイカたっぷりのお好み焼き。残りはまだたっぷり。
明日は一日中出かける予定なので冷凍しておくか、使い切るか。

セロリがあったので中華風の炒めものにしてみよう。と、まず、思いつきました。
じゃあ、ズッキーニ、ナス、トマト、タマネギもあるので、サフラン風味の炒めものにもしてみよう。というか、してみたい。と思いました。

というわけで、イカの炒めもの二品。

イカとセロリの中華風炒め



イカと夏野菜の地中海風



サフラン風味の調味料が役に立ちました。
GABANのサフランピラフミックスです。