ティートリーのブログ

京都にパン屋さんが多いのは古くからパン食の文化が根付いているからだと思います。

志津屋も60年の歴史だそうですが、このまるき製パン所も同じくらい古いらしいです。
ここの売りはこのお店特製のコッペパンで作ったサンドイッチ。
この昭和を感じるコッペパンが美味しいんです。中味もシンプル。
ときどき無性に食べたくなる。

今やすっかり有名店になりました。車で買いに来るお客さんも多い。
でもやっぱり地元の方たちに愛されているお店なのがわかります。



☆カツロール（ハムのカツです）


カツロールの断面


☆ニューバード（名前の由来はわたしにはわかりません）


ニューバードの断面


☆ハムロール（ザ・シンプルです）


ハムロールの断面


☆サラダロール（ポテトサラダ、ぎっしり）


☆ベーコンポテト（このパンはコッペパンではなくもっと堅いパン）


☆アップルパイ （中味は給食のジャムを思い出すようなリンゴジャム）


まるき製パン所
京都市下京区松原通堀川西入
075-821-9683
[平日] 06:30～20:00 [日祝] 07:00～14:00
不定休

忙しい時に近くのパン屋さんの存在はとてもありがたい。

と言いながらも、今日のパン屋さんはご近所というには微妙な距離。
忙しいさなか、初トライのお店に、ちょっと足を伸ばして行ってみましたの。
時期的にもお休みのお店もあったり微妙なとこなので、念のために電話をして、
開けていらっしゃるのを確認して行きました。

食パンやフランスパンはもう予約がいっぱいで、予約なしのお客様には
対応できるかどうか、だとのこと。ここもチェリッシュのように住宅街の中にあって
目立たないパン屋さんなのにご贔屓のお客さんが多いようです。

年配の男性一人で切り盛りしていらっしゃるようですが、品揃えが豊富。
サンドイッチもクロワッサンも、ハード系も、甘いデニッシュなども、いろいろ
ありました。
そのなかから選んだ今日の昼食です。

☆ホットドッグ カレーソースも隠れていて、ボリューミー。


☆ピザ トマトソースが本格的。



☆竜田揚げサンド（ンー、商品の名前は忘れてしまったので違ってるかも）
千切りキャベツどっさりがウレシイね。


☆カレーパン 甘くない、大人のカレー。




☆黒糖もっちー（もちもちの生地のこしあん入りドーナツのようなの。
生地のモチモチ感がすごいのと周りにつけてあるきなこで、おはぎのようにも感じます。
おいしい！）




☆アップルマフィン チョコレートマフィンもありました。


また、ポイントカードが増えました。


アンジュール桃の木 （食べログ）
7:00～18:00
日曜・祝日・第一月曜
075-311-7212

定期的に食べたくなる、ご近所のパン屋さん『チェリッシュ』の
もちもち豆乳パン。



豆乳入りの生地がもちもちでやわらか。中には求肥とカスタードクリーム。



こちらも定番。いちじくレーズンパン。



惣菜入のサンドイッチ。全てお店の手作りなので安心。
この日はハンバーグサンド。





チェリッシュさんの前を通った時、道に面した大きなガラス窓から
チラッと見えていました。
クリスマスカラーのリボンが結ばれた白い包み。あれは、もしや・・？
やっぱりシュトーレンでした。



生地をずらして二つ折りにする形がお決まりの形か、と思っていましたけど、
ここのはスルンとした形。
粉砂糖ではなく、グラニュー糖がこれでもか、とまぶしてあります。



シナモンとクルミが存在感をだしていますが、良い意味でシンプルなタイプのシュトーレン。
なので、皮の香ばしさが引き立っています。そこにグラニュー糖のジャリジャリ感が
うまく合っていて、おいしいです。

薄く切って、クリスマスを待ちながら、毎日少しずつ。
というのが本来のシュトーレンらしいですが、薄く切っても、
食べるのが止まらなくなるのよね。
あっという間になくなるわ。