ティートリーのブログ

おとといのことでしたが。 寺町二条のブーランジュリー・ドゥ・ラ・リベルテ Boulangerie de la Liberté でパンを買いました。

ここは2階が、ちょっとした食事も楽しめるカフェになっています。
オニオングラタンスープが600円！昼でも夜でもオニオングラタンスープが頼める！
夜には鴨のコンフィや子羊の煮込みも。ワインももちろん。

パンを持って友人宅へピアノレッスンに。
この日のパンは右下から時計回りに、イチゴのクロワッサン、ヴィエノワのサンドイッチ、トラディショナル（ドライトマト、オリーブ）、ナスとチョリソーのフォカッチャピザ、クロワッサン・オー・フリュイ（フルーツのクロワッサン）でした。



シューベルトのピアノ連弾曲、４手ピアノのためのソナタ “グランド・デュオ”。やっと仕上げの段階に入ってきた感じです。
ピアノも独奏ばかりでなく、誰かと合わせて演奏することができるのは、とっても楽しいです。

御池通りの一本上（かみ）の通りの押小路（おしこうじ）、その通りを烏丸通りから西に入って一筋越えて室町通りの手前。
人気の高いパン屋さん、”Flip up フリップアップ”があります。



京都市の中心部にあるのに、このパン屋さんはとてもリーズナブル。パンが全体的に少し小さめだからかもしれません。でも、いろいろな種類を食べたい人にはぴったり。



左上 ロースハムとレタスとステッペンチーズのサンドイッチ
右上 カレー風味のキッシュ
中央 バナナのクロワッサン
左下 薄切りポテトのピザ
右下 クルミミルク （クルミ入りのパンで練乳クリームをサンドしてあります）

これだけで800円しませんでした。

ホイップクリームの使い残りがありました。

暖かい気候のときなら、ホイップクリームとアイスクリームでパフェを作るところですが。
今の時期なら、トーストしたパンに絞って、相性の良さそうなものを乗せます。
バナナやチョコレートソースなど、パフェのように飾ってもよし。

今回は湖北で買ってきたリンゴジャム。



そして、高原豆（紫花豆）の甘煮。