ティートリーのブログ

十数年ぶりに懐かしい友人と会える場を、別の友人が設定してくれたので、4人のランチを決行しました。
場所は四条川端の『レストランキエフ』。そう、究極のパンケーキを食べる前には、ここで一旦お腹がいっぱいになっていたのです。



『キエフ』も、もう出来てから40年にもなるのか・・。京都でロシア料理といえば『キエフ』、と思い浮かべる人は多いはず。
ちょっと早く着いたので、グランドピアノの上に飾ってある立派なマトリョーシカを撮影させていただきました。
大きいものは作家の作品でとても高価なものだそうです。



4人揃ったところでランチのメニューを決めました。
わたしはランチの場所が『キエフ』と決まった時からピロシキ、グリビィ（きのこのクリーム煮壷焼き）、ペリメニの3種類は食べたいものだと思っていましたので、・ボルシチ・ピロシキ・カプスタサラダ（きゃべつのサラダ）・グリビィ（きのこのクリーム煮壷焼き）・ロシアン･ティーからなるAランチ（グリビィー・セット）1200円にアラカルトでペリメニを付けることが出来るとわかって、すぐさまルンルン気分になりました。
ランチのグラスワインも一人頼んで準備万端、「さあ、来い！」という意気込み。

ボルシチ ビーツという野菜は色が鮮やか。ボルシチはあっさりしているけれどコクも感じます。



ピロシキ 挽肉、野菜の他に春雨も入っていました。ゆで卵は入っていませんでした。皮はサックサク。



カプスタサラダ（きゃべつのサラダ） 緑色の細いハーブはディルですね。ディルが入っていることで風味に特徴が出ます。



グリビィ（きのこのクリーム煮壷焼き） 上にかぶせてあるのはパンの生地。



パンの皮を破ってちぎって、中のきのこのクリームにつけて食べます。マッシュルームがゴロゴロ入っていました。



ペリメニ シベリア風水餃子です。お店の方のアドバイスで8個入りのを2人前。一人4個ずつ食べました。丁度良い量。



ロシアンティー 紅茶には、バラのジャムを贅沢にたっぷり入れました。



話も弾んで、食べておきたいものも網羅できて、外は明るく良いお天気、言うことなしのランチでした。




レストランキエフ