ティートリーのブログ

『フィンランディアバー』（フィンランディアバーの記事）に行った時も、『ZEN CAFE』(ZEN CAFE の記事）に行った時も、この前（というのか裏というのか）を通って、気になっていたのです。
『ほそつじいへえTEAHOUSE』です。

四条通の『永楽屋 細辻伊兵衛商店 祇園店』の和てぬぐいのお店の方から入って行きました。
てぬぐいだけではなく、和のテイストの布を使ったいろいろな商品がありました。
奥へ、奥へ、ずんずん奥へ。すると中庭があり、その向こうにティーハウスがあります。

ネットのどこかのサイトで究極のパンケーキの写真を見た時、目が釘付けでした。
今回、どこでコーヒーを飲むか、というときに、『うーん、コーヒーはなかったかもしれないけれど、ここはどう？』と新しいもの好きな友人たちに提案して賛成を得て行きました。
やっぱりコーヒーは無かったのですけれど。supported by MLESNA （ムレスナティーハウスの記事）ですから、ムレスナティーの様々な香りのブレンドティーが主です。

まず、和三盆の可愛いお菓子が出てきます。



そして、それぞれチョイスのムレスナティーがポットで供されます。お約束のお茶帽子もカラフル。



登場しました。
究極のパンケーキ。たっぷりランチでお腹がいっぱいなので4人で一つ。それで、ぴったり胃袋に収まりました。



バターも溶けないうちに4つに切り分けて、たっぷりのクリームも4等分して、綺麗な円に焼かれたパンケーキも90度ずつの等分に切り分けて。
断面もふっくら。食べるとモチモチ感もありました。



『ちびくろさんぼ』のホットケーキよりは、『ぐりとぐら』に出てくるフライパンで焼かれたカステラのあの絵の印象。
どちらも本物を食べていないので、ただの想像です。