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十勝日誌

和綴じの立派な本。『十勝日誌』。



開くとこんな感じ。



めくると・・・北海道は六花亭の、お菓子の詰め合わせでした。



マルセイバターサンドやマルセイビスケット、ハスカップジャムのお菓子やチョコレート、と、とても盛りだくさん。

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赤紫蘇ドリンク

赤紫蘇畑の広がる大原で赤紫蘇ドリンクを買ってきました。楽しみにしていた赤紫蘇ドリンク。



帰ってから原材料表示を見て、ちょっとがっかりしました。
あのわたしの好きではない人工甘味料のスクラロースが入っていました。
ああ、残念。

いちばん最後の表示なので含まれる量は少ないはずですが、そもそもあの甘味料は少ない量で甘み(エグさもある)が非常に強いのです。
やっぱり赤紫蘇そのものを買ってきて手作りしようか。来年。

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水の華

西加茂の『京の和菓子 霜月』さんの『水の華』というお菓子です。



水まんじゅうです。ツルンとしているけれどモチモチとした食感もある半透明な半球。なかには上品なこしあんが入っています。

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