ティートリーのブログ

『mina_mina』(ミナミナ）というパン屋さんの、これはマドレーヌです。
原材料が良いからか、とても美味しい。
このマドレーヌとシュガーラスク、あるとつい買ってしまいます。人にさしあげてもとても喜ばれます。

先日、京都シネマに映画を見に行った日、それは土曜日でしたが、ちょうど「ココンマルシェ」の開催日でした。
1月〜9月までの第2、第4土曜日に開かれています。（1・4・5月は1回らしい）

「旬の野菜とこだわり食材の市」と銘打っているだけあって、ちょっと面白いお店が並びます。
といっても10店あるかないか、ぐらいの店舗数。雨風の心配もない。ということは出店できるかどうかの競争率も高いことでしょう。



今回は、小魚の甘露煮に目がとまり、しばしお店の前で歩みを止めると、お店の若者が『僕がとってきたんです』とおっしゃるので、ついもっと興味をもって、しげしげと見てみました。
『どこで？』と尋ねたら『マキノです。』ということは、琵琶湖の湖西の北のほう。今年6月に行った『新旭水鳥観察センター』をもっと北へいったところでしょうか。
こだわりのお醤油で炊いているそうです。

『小鮎』と『ごり』をください。『もろこ』も捨てがたい。『もろこ』も買っちゃえ。
甘露煮ばかり3種類も買ってしまいました。
またご飯がすすんでしまいますねえ。





中村水産（高島市マキノ）

元田中の「コムギ komugi」というベーグル屋さんのクッキーが可愛くて気になっていたので、その付近へ行ったついでに寄ってみました。

ジンジャークッキーです。



自分で作ったジンジャークッキーでクリスマスツリーを飾るのをやってみたいと思ったことがありましたなあ。
今は美味しいジンジャークッキーを食べているだけで満足です。