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色とりどりのペペロンチーノ

アンチョビ風味のアーリオオーリオペペロンチーノを作ってみようと作り始めたら、冷凍庫の在庫処分も兼ねて冷凍小エビ、冷凍の「COOP イタリア産彩りグリル野菜ミックス」も使ったので色とりどりのペペロンチーノになりました。タネ抜き黒オリーブの輪切り、パセリのみじん切りも散らしたのでより色鮮やか。

色とりどりのペペロンチーノ

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