ティートリーのブログ

輪切りにして茹でると、中心部から果肉が繊維状にスルスルとほぐれていく『そうめんカボチャ』。



ほぐれた果肉は、シャキシャキとした食感で、透明感は見た目も涼しげ。
以前よりよく見かけるようになったので、夏のシーズンに必ず買うようになりました。

今回はごま酢であえてスッキリと。



まだまだ使い道を探ってみたい、楽しみな夏の野菜です。