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ランチのためのパンの選び方

月に2回のレッスンの日、わたし個人のレッスン曲と友人である師匠との連弾、そしておしゃべり、それらをゆっくりこなすためにランチをはさんで。
というのが、6年まえに友人を師にしてピアノを再開したときからの習慣になっています。

それならば、パン屋さんの多い京都に住んでいることだし、京都中のパン屋さんも食べつくそう。

でも暑い時寒い時、体調がもうひとつのとき、そういうときは遠回りをして新しくパン屋さんを開拓することはままなりません。
最近も暑くなってきたので新規店開拓はなかなかです。昨日も京都駅の『ヴィ・ド・フランス』で済ませてしまいました。

短時間でチョイスする、その基準は出来上がってきました。
量の目安は、2人で1000円程度がぴったりの量になります。全体に高めのお店、安めのお店。それらは一瞥すればわかります。
高めのお店でも1200円もあれば2人分には充分。だいたい4〜6種類ぐらい選べます。
美味しそうとか、ちょっと変わってる、というのをまず一つ選びます。そのあと、最初のがハード系のフランスパンぽいのなら、そうではないデニッシュ系のとか、サンドイッチとか、ベーグルとか、違った種類のものを選んでいきます。
そして、甘いパンを必ず一つ入れます。
昨日は選びながら計算をしていた訳ではありませんでしたが、レジで告げられた合計は998円。
ひとり499円。師匠には500円もらって1円おつりを渡しました。



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