ティートリーのブログ

このあいだからご近所の志津屋のカルネねたを続けましたが、梅小路界隈には
もうひとつ忘れてはならないパン屋さんがあります。
Boulangerie Cherish チェリッシュさんです。

おいしいパン屋さんの多い京都です。あっちのパン、こっちのパン、と
食べ比べる機会も多いので、最初はそれほど印象には残らなかったのです。
が、ここのフランスパン（このお店はバタールだけ。バゲットその他は
ありません）を食べた時からとりこになってしまいました。
皮がパキッとして、中はモッチリでふんわり。適当にきめが粗く、弾力がある。
小麦の香り。まさしく本場の味。

それからは、このお店の他のパンの美味しさにも気づき、しょっちゅう
通うようになりました。ポイントカードにスタンプをもらうのが嬉しい！
バタールはよく売り切れるので、前もって電話で取置きをお願いするのが堅いです。

バタールの写真はまだ撮っていませんでしたが、今日はカルピス食パンを
画像でどうぞ。（バタールの画像、お店のホームページにあリます）

☆魅惑の カルピス食パン



ね、美味しそうでしょ。これもまた美味しいんです。
カルピスが生地に入っているから、ほんのりふんわり甘みがあります。
白いところはフワフワもっちりで美味しいのはもちろん、皮も美味しい。
これをトーストしてバターを塗ったところを想像してくださいな。

よくいろいろな方に差し上げるんですが、必ず喜ばれます。
カルピス食パンでなく、普通タイプのパンドミ（食パン）もとっても美味しいんです。
うーん、全部美味しい、ということですわ。

この時はおやつ用にカレーパンとハムとコーンのデニッシュも買いました。

☆カレーパン・ハムとコーンのデニッシュ



☆カレーパンの中




Boulangerie Cherish （ブーランジュリー チェリッシュ）

営業時間　　７：００～１８：00 売り切れの際は早目に閉店
定休日　　毎週水曜日　第３火・水曜日
075-313-4829