ティートリーのブログ

サルディン・ピラットhttp://www.sardinespirates.com/
の魚の缶詰め、楽しみながら食べています。

タコの缶詰め。TRICANAというレーベル。
ポルトガルのConserveira de Lisboa（コンセルヴェイラ・デ・リスボアで読み方あってるのかはわかりません）という会社の缶詰め。



タコがオイル漬けになっています。ちょっと薫製のような香り。
今年の春に食べたイイダコの味にもちょっと似ている。



こちらはフランスのla belle-iloise（ラ・ベル・イロワーズ）のサーディン。
レーベルはSaint-Georges



オリーブオイルが美味しいので、缶の底に残ったオイル捨てるのはもったいないなあ。




それぞれのメーカーのサイトも面白いので、どうぞ。

Conserveira de Lisboa
http://www.conserveiradelisboa.pt/en

la belle-iloise
http://www.labelleiloise.fr/fr/