ティートリーのブログ

祇園。四条通に面してひっそりと建っている古臭い雑居ビルにそのお店はあります。



『銀之塔』。シチュー専門店です。
その前を友人たちと通った時に、一人がつぶやいた言葉。「このお店、ずーっと昔から気になってたの。」
その言葉にすぐさま食いついたわたし。「わたしも気になってた。シチューがグツグツしてるのテレビで見たことあるわ。それに、ン十年前のグルメ本にも出てた。」
では次の機会に行ってみましょう。と、決まったら早かった。
お店のサイトには20％引きのクーポンも付いていました。サイトを見たと電話予約して、クーポンを印刷して持っていけば、全メニュー20％引きにしてくださるそう。
友人たちとの日時の調整をして、電話で予約して、クーポンを財布に入れて、行ってきました。

本当に古めかしいビルでした。座っていると足が冷えてくる、そんなビル。 頼んだものはビーフシチューもコキールもついたコキールセット。
運ばれてきたシチューは土鍋でグツグツ音を立てています。少し寒い中で食べるほうが美味しそう。
（夏はこのビル、冷房が効いているのか、ちょっと気になるところ）
ご飯とお漬物がぴったりの、ちょっと和風な洋食、という感じ。途中で土鍋にご飯を入れる、それは当然のなりゆき。



ローストビーフは単品で頼んで友人たちと分けました。



すぐにセットのコキールもやってきました。エビ、ホタテの入った、ホワイトソースというよりは糊っぽいレトロなコキール。



東京は銀座のシチュー専門の老舗、『銀之塔』からのれんを分けてもらったという歴史を感じます。
ン十年前に京都の食べあるきの本に載っていたときは『銀之塔 まじま』だったような気がしますし、お店の場所も違ったような気がするのですけれど。
ご主人のお名前は間嶋さんのようなので、たぶんそのお店からやっていらっしゃったんだろう。ネットでは検索しても、もう出てこないし。あのときの本ももう持っていないし。
聞いてみればよかったです。

絶品、悶絶！と、いうわけではないけれど、一度食べると、懐かしくなってまた食べに行きたくなる。そんなビーフシチューでした。
ビーフシチューとご飯、お漬物、サラダのシチュー定食は、予約してクーポンを持って行くと2000円以内で食べられる、夜も同じものが食べられる。祇園で飲む前の軽い腹ごしらえによさそうですわ。



銀之塔 祇園店