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発根するハーブの茎

植木鉢の中で伸びすぎて形も悪くなったメキシカンスイートハーブ。根本から数本の枝を残して切り落とし、伸びすぎた先のほうも切りそろえました。
そうしたらまた形よく育ってきました。

切り落とした枝は適当な長さに切って水につけておきました。すると、こんなに根が伸びてきた。



ミントなどもそうですが、ハーブ類の多くは切った茎を水につけておくと発根します。
細胞がなんらかの信号をキャッチして、それまでとは違う形で適応していく。
改めて神秘だなあ、たくましいなあ、と思います。

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