ティートリーのブログ

今夜は素敵なフレンチレストランで夕食会をしてきました。が、そのことはまた今度。

岡崎の「＆ noma CAFE」の続きです。
ここでは鎌倉からチーズの薫製を仕入れていらっしゃるのです。仕入れられた分が売り切れたら無いこともあるようですが、先日は尋ねてみたらあるとのことで、ひとつ買い求めてみました。
1コ650円です。
その名も「KUBA燻KUN」。





切ってお皿に乗せてみました。この日拾った葉っぱも添えて。