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そよ風と 木漏れ日と・・・
スイカジェラートが好きです。
が、市販ではなかなかお目にかかりません。でも大丈夫。
冷凍スイカとバニラアイスをブィーンすると、スイカジェラートのようなスイカシェイクのようなものが出来上がり。
スイカは一口大に切って種を除き、お砂糖を少量まぶして冷凍しておきます。
今回使ったのは、森永の「MOW」ミルクバニラです。
このバニラアイスと冷凍しておいたスイカを一緒にミキサーでブィーン。
ちょっと回転が悪かったら少しだけミルクを混ぜたり、ハチミツをたらしたりして、とにかく混ぜちゃう。
わたしは少量のミルクとキルシュワッサーとオリゴ糖を加えてみました。
スイカの美味しさがひきたってる、と思うなあ。
大人むけに、テキーラとか混ぜたシェイクにしたり・・暑いときに元気がでるかも。今度やってみよー。
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