ティートリーのブログ

すっきりしないお天気でしたが、午後2時ぐらいまでは雨が降らず、なおかつ暖かかったので、今日の手作り市も結構なにぎわいでした。





やっと念願のmintさんのお店にも再訪できました。新しい商品プラリネも、以前から気になっていたコンフィチュールも、手に入れてきました。今日選んだのはグリーントマトとオレンジのジャム。口に入れた時には超美味しいオレンジマーマレード。飲み込んだ時に、超美味しいトマトが現れます。
いちごのムラングセック、ダックワーズ、ガトーバスクも。



キャラメル王国のイタリアン七味もゲットしてきました。
ハバネロ七味の新しい瓶も忘れずに。



昨夜は牛肉をオイル焼きしながら食べたのですが、イタリアン七味とお塩で食べたら、おっしゃれーな味。
イタリアン七味の7種類は、青唐辛子、バジル、黒胡椒、クミン、フライドガーリック、タイム、コリアンダー。
黒胡椒・クミン・コリアンダーはわたしが常時使うスパイスの中でもお気に入り十傑に入ります。このイタリアン七味を気に入らないわけがない。
青唐辛子の辛さはほとんど感じません。バジルの風味をピーマンの風味が支えている。という感じ。
もうあれこれ試してみたいイメージが湧いてきます。ケチャップライスにかけても、チーズトーストにかけても美味しいだろうなあ。

手作り市では春の味、ふきのとうも見つけてきました。