ティートリーのブログ

フランスのサーディンのネットショップ（海に関する小物も扱ってます）、Sardines Pirates からサーディンの缶詰めや魚介のパテの瓶詰めなどが届きました。



瓶や缶の表書きのフランス語を辞書を使いながら読んでみて、中味を想像するのもとても楽しい。
例えば、"filets de maquereaux Herbes de Provence et épices Harissa" 。
サバのフィレ、プロバンスのハーブとアリッサ。アリッサはクスクスでよく使うトウガラシのペースト。
『かんずり』に夢中の今のわたしは、アリッサにおおいに反応してしまいます。
タラの胆の缶詰めや、帆立貝、オマールエビ、カニ、タイのペーストも。

盆と正月がいっぺんに来たように嬉しいじゃないですか！

実際、これから来るクリスマス・お正月に、ゆっくり楽しんでいただきとうございます。



Sardines Pirates