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そよ風と 木漏れ日と・・・
Boulangerie MASH kyoto ブーランジュリー マッシュキョウト
MASHといえばこれ。スミレがのってる紫芋の餡パン。
パン生地に日本酒が使ってあるそうで、ちょっと酒饅頭みたいです。
『藤壺』と名付けられた餡パン。シワが寄ってしまった。
中に抹茶白玉が1個。
すごい、と感心したのがこのクロワッサン。
大きくて、パイのように層になって、生地がよく膨らんでいます。
パン皿に乗せたら、これ1個でお皿がいっぱい。
こちらは、クロワッサン・アマンド
Boulangerie MASH Kyoto
Tel 075-352-0478
8:00~19:30
日曜営業
定休日 火曜日&第1、2水曜日
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