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ペコリーノでランチ

目の前に広々とひろがる琵琶湖を眺めながらのランチは素敵でした。
わたしたちが選んだのはパスタランチ。

まず前菜。隠れてみえませんが、ゴルゴンゾーラチーズのソースをからめたサツマイモが、意外な組み合わせだけど美味しい。



パスタはタリアテッレの鶏肉マスタードソース。
少しこってりでした。



デザートは小さなパンケーキにフルーツとアイスクリームとクリームが添えられていました。



午前中はお天気がよかったのに、みるみる雲が出てきて、対岸のところどころが白く見えなくなります。雪が降っているのです。
さっきまで居た志那浜あたりも。
まず志那浜へ連れて行ってくれた友人ふたり、大正解。



目の前から少々ひだりへ目をやると、オオバンの群れが泳いでいました。ときどき、オオバンと入れ替わってユリカモメの群れが来ることもありました。サギの種類や、猛禽類の種類も、目の前を飛んで行くのがよく見えます。カモの種類も飛んでいました。カモはすごい速さで羽をバタバタさせるので、ああ、カモだ、とわかります。あんなにバタバタ、それもよその国から渡ってきたりして、よくしんどくないもんだわ。と思いましたが、鳥の肺はわたしたちの肺とは構造が違って、息切れなどはしないらしい。
こういう鳥についてのとりとめの無い話を、わたしたち3人会うと延々としています。



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