昨夜は、ちょくちょく集まる犬猫好き仲間との会食でした。
今回は京都で今最高に熱いシェフだとわたしが思う人のお店。『ナヤインディアヌール』。
インドのヌールさんの4店舗目のインド料理店でした。
いつも集まるこの仲間の集まりは、わたしが一番無防備になるところ。
昨夜も必携のカメラは忘れるわ、遅刻するわ、で、お店に飛び込みました。でもやっぱり大丈夫。時刻通りに着いて待っていてくれた一人を除いて、みな今来たばかりだと。
メニューとにらめっこの最中でした。
頼んだものは
・ジンジャービール
・鮮魚のグリルのインド風サラダ(鮮魚の切り身をグリルにしたものがゴロゴロ、キュウリ・トマト・ドラゴンフルーツもゴロゴロ、葉っぱの野菜などが入っていてスパイシーなドレッシングがかかっていました)
・サモサ(タマリンドのソースとパプリカのソース)
・パパド(豆のせんべい)
・シークカバブ(串焼きのつくねのようなの)アボカドソース
・タンドリーチキン
・バターチキンマサラ
・青菜と海老のカレー(プラウンサグという名前だったかな)
・レモンライス(インドの細長ーい米のバスマティライスにレモンやスパイスで香りをつけナッツや他の穀類やレーズンが入っていました)
・インドパフェ(ごまアイス・紫芋アイスにフルーツいろいろ、インドのドーナッツのシロップ漬けが入っていました)
iPod で撮ったので画像は悪いです。
一品目のサラダの時こそ、『ほら、写真は?』と言ってもらえましたが、2品目以降は皆テーブルに登場するものに夢中、わたしも気も緩んでいるし出てくるものに興味がそそられまくり、写真を撮ることなどそっちのけになっていました。
いちばんメインのカレーの時など、まったくもってカレーとおしゃべりのみに意識が集中していました。
それぞれのおうちのワンコ・ニャンコのご機嫌伺い、それはこの仲間内では当たり障りの無いご挨拶のようなものではありません。皆、それぞれの家族のことを気遣って尋ねるのと同じ重みで尋ねます。
昨夜も、みんなが元気なことがわかって一安心。心安らぐ美味しい時を持てて幸せでした。
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