ティートリーのブログ

スジコLOVEです。
一粒ずつバラバラのイクラも好きだけど。
塩の浸透圧で水分が抜けて、ネットリ、濃縮された旨味。
こどもの頃は嫌いだったけど、日本酒が美味しいと思えるようになってからだろうか。好きになったのは。

お正月のひとこま。
『スジコちゃん、おひさ〜。ようこそ！』



まだ明るいうちから飲みだした夕方にピッタリ！
この直前はワインにチーズだったはず。ここからは日本酒。