ティートリーのブログ

恒例、犬猫好き仲間の忘年会。

ところがけっこう土壇場でキャンセル2人。ちょっと残念。
おうちで開催してくれた友人も夕方まで忙しく、少し慌ただしい忘年会となりましたが、わずかな時間でも気心知れた者同志でおいしいものを食べ、ワインを飲んで、おしゃべりし、お菓子を食べてお茶を飲む。
日常から開放された、気持ちの洗濯場所。オアシスです。

ヨークシャー・テリアのクッキーちゃんの歓迎を受けながら、作る、食べる。

ブロッコリー・カリフラワー・キュウリ・ニンジン・セロリをディップをつけて。
招いてくれた友人が作っておいてくれた絶品のトマトの煮込み。薄切りの牛肉たっぷりです。
スモークチーズ、スモークした鯖。厚切りのベーコンを乗せたピザ。
フレッシュなトマトにスモーキーなオリーブオイルをかけたもの。



わたしが作っていった水菜のサラダ。
白ワイン。





食後は友人が持ってきてくれたシュークリームと、イギリスのハロッズ製ショートブレッドのようなクッキー。





今日来ることができなかった友人宅のワンちゃんは、つい先日その生涯を終えました。幸せのうちに天寿を全うしたと思います。
そのワンちゃん、コータローくんのことも、今日集まったみんなで偲びました。